กิมจิชิเก/กิมจิิจิเกะ/kimchi jjigae : แกงกิมจิ
http://koreastory.org –
สูตรที่พี่เค้าทำให้ทานนั้น ใส่ใส้กรอก เต้าหู แล้วก็สแปม
แล้วก็มีเคล็ดลับที่แดจังกึมบอกมาเองเลยก็คือ ให้ใส่หัวหอมปั่นลงไปในน้ำแกงด้วย
จะทำให้น้ำแกงหวาน กลมกล่อม น่าทานเข้าไปอีก
กิมจิที่เอามาทำจิเกนี่ แบบที่ดองไม่เปรี้ยวมากจะอร่อยกว่าค่ะ แล้วกิมจิที่ซื้อจากตลาดสด ก็อร่อยกว่าในแพ๊คสำเร็จรูปนะคะ แต่ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็หยวนๆ ค่ะ ในตัวกิมจิมีกระเทียมอยู่แล้วค่ะ เพราะฉะนั้นไม่ต้องเพิ่มกระเทียมลงไปอีก บางคนก็ใส่น้ำกิมจิเติมลงไปอีกนิดด้วยค่ะ กรณีคนชอบทานเปรี้ยวๆ หน่อย แต่ค่อยๆ ใส่นะคะ กลัวเปรี้ยวเกินหน่ะ
Read »
เรื่องจาก idang
1 ปี 24 สัปดาห์ ago – Made popular 1 ปี 24 สัปดาห์ ago
Category: "อาหาร และเครื่องดื่ม" Tags:
Category: "อาหาร และเครื่องดื่ม" Tags:



ความคิดเห็นล่าสุด
1 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
1 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
4 สัปดาห์ 6 วัน ก่อน
5 สัปดาห์ 6 วัน ก่อน
8 สัปดาห์ 23 ชั่วโมง ก่อน
9 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
9 สัปดาห์ 6 วัน ก่อน
10 สัปดาห์ 5 วัน ก่อน
12 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
14 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน